In der Schokoladenmanufaktur im Gewerbegebiet von Tinnum werden seit 2006 die Schokoladen-Leckereien produziert für das Cafe Wien in der Westerländer Strandstraße und praktischerweise kann man sie im Shop nebenan auch gleich kaufen. Bei rund 340 Sorten findet hier jeder seinen persönlichen Favoriten wie z.B. Limetten-Buttermilch-Brause oder Earl-Grey-Zartbitter. Aber auch die Klassiker wie den Brotaufstrich Syltella findet man hier.
Wer möchte kann vom Verkaufsraum die Produktion direkt beobachten oder macht gleich selber einen Kurs zur 'Pralinenherstellung' mit.
Und natürlich kann man alle Schokoladen-Produkte auch auf der Strandstraße in Westerland wenige Meter neben dem Stammhaus Cafe Wien kaufen.