Biikebrennen (von nordfriesisch: biike, hochdeutsch Bake bzw. Feuerzeichen) ist in ganz Nordfriesland ein jahrhunderte altes traditionelles Volksfest, das am 21. Februar gefeiert wird. Die Biikefeuer am Petri-Tag, dem Namenstag des Schutzpatrons der Fischer, sollen den Winter verabschieden. Mit Fackeln ziehen die Insulaner zu den Biikeplätzen und entzünden die vorbereiteten Holzhaufen mit dem Ruf "Tjen di Biike ön". Anschließend wird in den Restaurants das traditionelle Biike-Gericht "Grünkohl mit alles" gegessen.
Seit 2014 gehört das Biikebrennen zum Nationalen Kulturerbe der UNESCO.

Das lassen sich die Insulaner nicht nehmen und feiern mit Ihren Gästen an diesen Orten:

List
17:30 Uhr Lichterandacht in der Kirche St. Jürgen
18:00 Uhr Fackelausgabe an der Kirche St. Jürgen
18:30 Uhr Abmarsch Biikeumzug
18:45 Uhr Ansprachen und anschließend Anzünden der Biike, Standort: Hinterm Wohngebiet „Am Königshafen“

Kampen
17:45 Uhr Fackelausgabe an der Feuerwehr Kampen
18:00 Uhr Abmarsch Biikeumzug
ca. 18:30 Uhr Anzünden der Biike, Standort: hinter der Tennisanlage der Sylt4Fun Halle

Wenningstedt
ab 17:00 Uhr Fackelausgabe und Glühwein am Pastorat am Dorfteich
18:00 Uhr Abmarsch Biikeumzug an der Friesenkapelle
ca. 18:30 Uhr Anzünden der Biike, Standort: hinter der Tennisanlage der Sylt4Fun Halle

Westerland
18:15 Uhr Abmarsch Biikeumzug an der Stadtkirche St. Nicolai (mit Musikzug FFW Hohenwestedt)
ca. 18:45 Uhr Anzünden der Biike, Standort: südlich des Campingplatzes

Keitum/Munkmarsch
18:00 Uhr Abmarsch Biikeumzug an der Alten Turnhalle in der C.P. Hansen-Allee (mit Spielmannszug Rödemis)
ca. 18:20 Uhr Anzünden der Biike, Standort: Am Bahndamm

Rantum
18:00 Abmarsch Biikeumzug am Haus des Kurgastes, Strandweg 7
ca. 18:20 Uhr Anzünden der Biike, Standort: Am Sandwall

Hörnum
17:30 Uhr Fackelausgabe Tourismus-Service Hörnum (Rantumer Str. 20)
18:00 Uhr Abmarsch Biikeumzug
ca. 18:15 Uhr Anzünden der Biike, Standort: Campingplatz

Biike-Feuer auf Sylt